化 学 名：磷酸二氢钠
分子式：NaH2PO4（无水）,NaH2PO4▪2H2O（二水）
分子量：无水物：119.98；二水物：156.01
C A S ：无水物：7558-80-7；二水物：13472-35-0
性 能：无色柱状结晶。无臭，稍有潮解性，相对密度2.04，熔点60℃，易溶于水，不溶于乙醇，100℃一下加热，可溶于结晶水形成一水盐，加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为变磷酸钠。
用 途：缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增加剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋25千克。
贮存与运输：应贮在干燥通风清洁的库房中。
分子式：NaH2PO4（无水）,NaH2PO4▪2H2O（二水）
分子量：无水物：119.98；二水物：156.01
C A S ：无水物：7558-80-7；二水物：13472-35-0
性 能：无色柱状结晶。无臭，稍有潮解性，相对密度2.04，熔点60℃，易溶于水，不溶于乙醇，100℃一下加热，可溶于结晶水形成一水盐，加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为变磷酸钠。
用 途：缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增加剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋25千克。
贮存与运输：应贮在干燥通风清洁的库房中。
